Modernes indisches Restaurant in Mainz - Augustinerstraße
Unser indisches Restaurant in der Altstadt von Mainz bildet den Nord-Westen Indiens ab: die Wüstenregion Rajasthan.
Wir nehmen euch mit auf eine abenteuerliche, folkloristische und facettenreiche Reise!
ERLEBE DIE WEITE DER WÜSTENREGION RAJASTHAN
In unserem Restaurant tauchen unsere Gäste in eine Welt voller sandiger Nuancen ein. Die einladende Atmosphäre des Gastraums wird von Sandstein- und gemauerten Wänden geprägt, die an die Architektur Rajasthans erinnern und euch vor eine malerische Häuserfassade entführen, die sich eindrucksvoll an der Rückwand des Restaurants erstreckt. Die Bar zwischen Küche und Gastraum erinnert mit ihrem Dach aus einer LKW-Plane an einen lebhaften Marktstand. Ein strahlendes „Namaste“ erwartet euch zur herzlichen Begrüßung, wenn ihr unser Restaurant betretet.
Jaipur & Jodhpur
Rajasthan ist nicht nur für seine außergewöhnliche Wüstenlandschaft, sondern auch für seine farbenfrohe Architektur bekannt. Sinnbildlich für Jaipur & Jodhpur kannst du in unserem Restaurant in Mainz auf einen kurzen Ausflug in die weltbekannte Pink & Blue City gehen. Jodhpur war einst Hauptstadt der Rajputen- und späteren Fürstenstaats Marwar. Jodhpur ist wegen der Farbe seiner Häuser auch bekannt als die „Blaue Stadt“. Traditionell kennzeichnete die Farbe Blau die Zugehörigkeit der Bewohner zur Kaste der Brahmanen, allerdings haben heute auch Nicht-Brahmanen diesen Brauch übernommen. Jaipur ist heute die Hauptstadt Rajasthans und wird wegen der einheitlich rosaroten Farbe der Gebäude im Altstadtviertel auch „Pink City“ (rosa Stadt) genannt. Den Anstrich erhielt sie 1876 in Vorbereitung auf den Besuch von Kronprinz Albert Eduard, Prince of Wales. Rosarot ist Rajasthans traditionelle Farbe der Gastlichkeit.
Moderne Indische Küche in der Mainzer Altstadt
Unser Restaurant, eine kulinarische Reise durch Indien, liegt im Herzen des lebendigen Mainzer Altstadtviertels. Hier verschmilzt der Puls des Wochenend- und Abendgeschehens mit der Tradition, eine Anziehungspunkt für alle Generationen. Wir öffnen Ihnen unsere Türen, um bei authentischen indischen Speisen und Getränken angenehme Gespräche zu führen und Gemeinschaft zu erleben. Besuchen Sie uns, um eine Auszeit vom städtischen Trubel zu nehmen und gleichzeitig Teil davon zu sein.
Willkommen in unserem indischen Refugium mitten im Mainzer Hotspot.
INDISCH IN MAINZ: REICHTUM AN GEWÜRZEN UND AROMEN
Die indische Küche besitzt eine Vielfalt an Gewürzen und Aromen, die den Gaumen verführen. Von der wärmenden Tiefe des Kreuzkümmels über die frische Brise von Koriander bis zur lebendigen Farbe des Kurkumas – jede Zutat tanzt in perfekter Harmonie. Ingwer und Knoblauch fügen eine belebende Schärfe hinzu, während Kardamom und Zimt mit süßen Nuancen spielen. Die exotische Mischung von Senfkörnern und Asafoetida verleiht den Gerichten eine einzigartige Note. Frische grüne Chilis setzen den pikanten Akzent und Garam Masala rundet das Fest der Sinne ab. Wer mag, ist herzlich zu einer kulinarischen Reise in unserem indischen Restaurant in Mainz eingeladen.
Deine Reservierung
Möchtest du deine kulinarische Reise bei eatDOORI fortsetzen?
Dann reserviere jetzt deinen Tisch. Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Bei Gruppenreservierungen ab 12 Personen bitte via E-Mail an mainz@eatdoori.com.
KONTAKT & LOCATION
- Augustinerstrasse 54-56, 55116 Mainz
- Montag - Freitag: 11:30 – 15:00 & 17:00 – 22:00 Uhr
- Samstag & Sonntag: 12:00 – 22:00 Uhr
- +49 (0) 6131 2181970
- mainz@eatdoori.com
Unser Newsletter
Trag Dich ein und erfahre als Erstes von neuen Produkten, Events und erhalte einen Blick hinter die Kulissen unserer Restaurants. Wir schicken unseren Newsletter nur bei großen Neuerungen – kein täglicher Spam!
Probiere dich durch unsere beliebtesten Spezialitäten
Unsere Speisekarte zeichnet sich durch ihre gute Mischung aus traditionellen Klassikern und modernem indischen Streetfood aus. Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Zutaten und achten dabei besonders darauf, Lebensmittel aus Deutschland und der Region zu beziehen.
Lass dich von unseren beliebtesten Gerichten inspirieren.
Chicken Tikka Masala
Palak Paneer
Chana Masala
Biryani
Butter Chicken
Samosas
Aus unserer Küche direkt zu dir nach Hause geliefert
Für Lieferungen oder Abholungen kannst du deine Lieblingsgerichte direkt in unserem Shop bestellen.
Deine Vorteile:
- Unkompliziert & schnell
- Bessere Preise als Drittanbieter
- Support your local business
WIR RICHTEN DEIN NÄCHSTES CATERING EVENT AUS
Verwöhne deine Gäste mit einer unvergesslichen kulinarischen Reise durch die Aromen Indiens, angeführt von unserem köstlichen Curry und einer Vielzahl weiterer exquisiter Spezialitäten. Seit über acht Jahren haben wir uns darauf spezialisiert, verschiedenste Veranstaltungen mit unserem Catering zu bereichern – von privaten Feiern bis hin zu großen Firmenevents.
Unser vielfältiges und authentisches Angebot indischer Küche bietet für jeden Gaumen das Passende. Egal, ob du eine kleine Feier oder ein großes Event planst, wir stehen bereit, deinen Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Lehne dich entspannt zurück, denn wir kümmern uns um alle Details, damit du und deine Gäste den vollen Genuss unserer modernen indischen Küche erleben können. Kontaktiere uns noch heute, und lass dich von unserem erstklassigen Angebot überzeugen. Wir freuen uns darauf, deinem Event einen Hauch von indischem Flair zu verleihen!
EINE VIELFÄLTIGE KÜCHE MIT LEIDENSCHAFT
Unsere Leidenschaft gilt der Qualität und Frische unserer Speisen, daher bereiten wir täglich frische Köstlichkeiten mit viel Liebe in unserer Küche zu. Das Herzstück unseres Restaurants bildet der traditionelle Tandoori Ofen, in dem nicht nur unser beliebtes Naan täglich gebacken wird, sondern auch unser köstlicher Paneer-Käse und das saftige Chicken Tikka ihre Vollendung finden. So bringen wir das authentische und geschmackvolle Indien direkt nach Mainz in unser Restaurant.
Unsere umfangreiche Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl an vegetarischen, veganen, glutenfreien und laktosefreien Gerichten, um den unterschiedlichen Bedürfnissen unserer Gäste gerecht zu werden. Zudem ist unser Fleisch halal zertifiziert, um allen Gästen ein unbeschwertes kulinarisches Erlebnis zu bieten.
UND GESUND IST DER GENUSS AUCH
Die indische Küche ist zweifellos eine faszinierende Symphonie von Geschmackserlebnissen und zugleich eine Quelle der Gesundheit. Warum? Dank einer breiten Palette von Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Ingwer bietet sie nicht nur eine kulinarische Festlichkeit für den Gaumen, sondern auch zahlreiche potenzielle gesundheitliche Vorteile. Frische Zutaten, eine reichhaltige Auswahl an Gemüse und Gewürzen, die traditionell für ihre heilenden Eigenschaften bekannt sind, machen jedes Gericht zu einem belebenden Erlebnis. Diese harmonische Verbindung von Geschmack und Ernährung verwandelt indisches Essen in eine genussvolle und nahrhafte Erfahrung für Körper und Geist.
